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我国最好吃的12种面，你尝过几种？

12、重庆小面——辣而不燥，回味无穷

重庆小面，名副其实的“小面”却蕴含着“大味道”。一碗热气腾腾的小面端上桌，红油漂浮，葱花点缀，那独特的香辣味立刻勾起食欲。吃一口，面条劲道，汤汁麻辣鲜香，辣而不燥，让人回味无穷。

11、吉林冷面——清凉爽口，夏日佳品

吉林冷面，是夏日里的一缕清凉。面条细而筋道，搭配上清爽的汤汁，再加入些许辣白菜、黄瓜丝等配菜，每一口都是清凉的享受。在炎热的夏日，来一碗吉林冷面，顿时感觉整个人都清爽了。

10、江苏阳春面——简单纯粹，原汁原味

江苏阳春面，以其简单纯粹而著称。一碗清汤，几缕细面，再撒上些许葱花，便是阳春面的全部。虽然看似简单，但正是这种原汁原味，让人能够品味出面条本身的麦香和汤底的鲜美。

9、广东云吞面——鲜香滑嫩，美味难挡

广东云吞面，是广东地区的特色面食。面条细薄，云吞皮薄馅嫩，汤汁鲜美。一碗云吞面，云吞与面条相得益彰，鲜香滑嫩，让人欲罢不能。

8、四川担担面——麻辣鲜香，风味独特

四川担担面，以其麻辣鲜香而闻名。面条细薄，酱汁麻辣，再搭配上黄豆芽、碎猪肉等配料，每一口都是风味的碰撞。担担面的独特口感，让人一试难忘。

7、河南烩面——汤浓面滑，营养丰富

河南烩面，以其汤浓面滑而著称。面条宽而筋道，汤汁浓郁，搭配上丰富的配料如豆腐皮、海带丝、鹌鹑蛋等，不仅美味可口，还营养丰富。

6、杭州片儿川——清淡鲜美，江南风味

杭州片儿川，是江南地区的一道传统面食。面条细薄，汤汁清淡鲜美，搭配上猪肉片、笋片、雪菜等配料，呈现出独特的江南风味。片儿川的美味，让人仿佛置身于美丽的西子湖畔。

5、山西刀削面——滑嫩可口，技艺非凡

山西刀削面，以其独特的制作工艺和口感而著称。面条由厨师用特制的刀片削出，形状独特，口感滑嫩可口。搭配上特制的调料和丰富的配菜，让人流连忘返。

4、陕西油泼面——油香扑鼻，西北风味

陕西油泼面，是西北地区的一道特色面食。面条宽而厚实，搭配上热油泼过的辣椒面和葱花等调料，油香扑鼻，呈现出独特的西北风味。吃一口油泼面，仿佛能感受到西北人民的豪放与热情。

3、兰州牛肉面——汤清面滑，回味无穷

说到兰州牛肉面，那可是家喻户晓的美食。清澈的汤底，搭配上滑嫩的面条和鲜嫩的牛肉片，再撒上香菜和葱花，简直美味极了。每一口都让人回味无穷，仿佛能感受到兰州这座城市的独特韵味。

2、武汉热干面——干香有味，地道美食

武汉热干面是武汉的地道美食。面条经过特殊烹饪后变得干香有味，搭配上特制的芝麻酱、酸豆角等调料和配菜，让人欲罢不能。在武汉的早晨来一碗热干面简直是一种享受！

1、北京炸酱面——酱香浓郁，京味十足

北京炸酱面是北京的传统面食之一，其特色在于浓郁的炸酱。面条煮熟后与炸酱拌匀，再搭配上黄瓜丝、豆芽等配菜，酱香浓郁且口感丰富。吃一碗炸酱面仿佛能品味到京城的韵味和历史底蕴。